Sernik to przysmak podobny do zapiekanki twarogowej, który przygotowywany jest w krajach Europy Wschodniej. Ten deser, należący do kuchni amerykańskiej, jest wytwarzany na bazie sera śmietankowego. Składa się z dwóch to ciasto kruche, a drugi to suflet z serem. Osobliwości wytwarzania sernika czekoladowego, przepisy na ten deser opisano w częściach przydatnych wskazówek Wyroby cukiernicze tego rodzaju wymagają użycia ciasta kruchego. Jednakże, jeśli to konieczne, składnik ten można zastąpić suchym herbatnikiem, posiekanym mikserem i zmieszanym z płynnym miodem, masłem lub lukrem kakaowym. Deser przygotowuje się w piekarniku lub wolnej kuchence. Następnie trzyma się go przez kilka godzin w zimnym miejscu. Jeśli trzymasz się tej rady, delikatność będzie o serniku czekoladowym, przepisach na potrawę, należy zauważyć, że kompozycja słodyczy zazwyczaj zawiera takie składniki jak miękki ser, śmietana, cukier, jajka, ciasteczka, kakao. Istnieje kilka sposobów gotowania tego opcjaKompozycja przysmaku obejmuje:Około 200 g batony z ciemnej bitej w ilości 3 g oleju cukru łyżki proszku g serka ilość przygotowania sernika czekoladowego z klasycznym przepisem opisano w następnym deser Aby uformować ciasto, ciasteczka ugniata się za pomocą blendera i łączy ze wstępnie stopioną czekoladą i masłem. Następnie musisz umieścić wynikową masę na dole formularza. Na sernik odpowiedni okrągły talerz. Jest pokryta warstwą masła i mieszanką herbatników. Formularz należy przykryć folią na produkty spożywcze i czyścić w chłodnym miejscu przez pół godziny. Reszta czekolady jest należy wcierać w proszek cukrowy, aby uzyskać pianę. W powstałej mieszaninie dodaj czekoladę, ser, wanilię, śmietanę. Powinna to być masa o jednorodnej strukturze. Powinien być umieszczony na powierzchni ciasta w równej warstwie i włożony do nagrzanego piekarnika na 60 minut. Następnie musisz wyłączyć kuchenkę i pozostawić naczynie na kolejne 2 godziny. Deser powinien całkowicie ostygnąć. Następnie należy umieścić go w lodówce. Po 5 godzinach klasyczny sernik czekoladowy można pokryć bitą śmietaną. Następnie pokroić w bez pieczenia Skład deseru obejmuje:50 gramów oleju mililitrów duże łyżki proszku z ziarna g serka sama ilość ciemnej g kruche krowie (tyle).100 gramów cukru z czekoladowe bez pieczenia to wspaniały deser, który nie wymaga dużo przepis jest nie tylko szybki, ale także prosty. Traktuj tak. Czekoladę należy stopić w głębokim talerzu nad miską wrzącej wody. Następnie powinien zostać schłodzony. Ciasteczka muszą zostać zmielone za pomocą miksera. Połączyć ten produkt z masłem i dużą łyżką piasku cukrowego. Składniki muszą być dobrze potarte i umieszczone na dnie słoika na deser. Włóż na chwilę do lodówki. Krem należy ubić, aby uzyskać piankę o miękkiej fakturze. Produkt łączy się z ochłodzoną czekoladą i proszkiem kakaowym zmieszanym z gorącą wodą. Ser jest mielony z piaskiem cukrowym. Musi być dodany do reszty składników. Ta masa pokrywa powierzchnię przysmaku. Następnie deser jest umieszczany w zamrażarce na 60 minut. Następnie musisz włożyć go do lodówki na pół godziny. Następnie można usunąć sernik czekoladowy bez pieczenia i pokroić w SerowyDo zrobienia tego dania potrzebne będą następujące elementy:Około 100 gramów krowiego mililitrów g ciemnej mililitrów g ciasteczek z ciasta gramów cukru w ​​ sama ilość proszku z ziaren g Aby zrobić sernik czekoladowy z twarogu, musisz najpierw uformować ciasto. Ciastka wcierane mikserem. W połączeniu ze wstępnie stopionym masłem krowiego. Powstałą mieszaninę należy umieścić na dnie miski na sernik. Przechowywać w lodówce. W szklance gorącej wody miesza się małą łyżeczkę kawy rozpuszczalnej. Schłodzić lekko. Ten produkt jest połączony z żelatyną. Musisz trochę zostawić na chwilę. Twaróg powinien być mielony za pomocą miksera, aby uzyskać jednorodną strukturę. Krem w schłodzonej formie i ubić proszek cukrowy aż do uzyskania piany. Batony czekoladowe muszą być stopione. Połącz z twarogiem i lekko podgrzaną żelatyną. Krem należy dodawać stopniowo do tej mieszanina pokrywa podstawę na deser. Domowy sernik czekoladowy z twarogiem w zimnym miejscu na 2 godziny. Następnie jest wyjmowany i posypywany proszkiem przysmaków w wolnej kuchence: niezbędne składniki Skład bazy na sernik:200 gramów mąki gramów cukru z proszku do 120 g oleju gramów kakao w przygotować krem, potrzebujesz:Funt sera w ilości 3 gramów cukru z sama ilość g proszku - około 10 gotować deser?Podstawą sernika czekoladowego w kuchence wielofunkcyjnej jest rozdrobnione ciasto. Przesiewana mąka pszenna jest łączona z proszkiem kakaowym, masłem, cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. W powstałej masie dodaj jajko. Wszystkie składniki powinny być dobrze wymieszane. Ciasto umieszcza się w misce wielokomorowej w równej warstwie i umieszcza w chłodnym miejscu. Ser, cukier, kakao w proszku, śmietanę, wanilinę i jaja należy zmielić mikserem. Ta mieszanka musi pokryć podstawę na deser. Sernik czekoladowy według przepisu w wolnej kuchence przygotowuje się w trybie pieczenia przez około dwie godziny. Następnie należy go schłodzić i umieścić na chwilę w zimnym z dodatkiem jagód Kompozycja potrawy zawiera następujące składniki:2 duże łyżki oleju z cukru z ciasteczka w ilości 4 duże łyżki mąki szklanki 200 gramów ciemnej sama ilość miękkiego sera łyżeczka proszku cukru w ilości 4 przepis jest jedną z popularnych opcji do robienia sernika czekoladowego z pieczeniem. Przysmak ma dość ciekawy smak, ponieważ zawiera przygotowania tego deseru można znaleźć w następnej części gotowania Piekarnik należy podgrzać do temperatury 160 stopni Celsjusza. Ciastka są miażdżone do postaci okruchów i łączone z ciepłym masłem krowiego. Powstałą mieszaninę należy umieścić w doniczce, w której powinien znajdować się deser. Ser jest mielony z proszkiem waniliowym, piaskiem cukrowym i mąką pszenną. Komponenty powinny być łączone z ciemną czekoladą w postaci stopionej. Następnie dodaj jajka do uzyskanej masy i bij przez kilka minut. Mieszankę należy umieścić na powierzchni ciasta na sernik. Deser przygotowuje się w piekarniku przez około 60 minut. Następnie delikatność chłodzi się trochę i wkłada do lodówki na 4 godziny. Następnie możesz dostać sernik i posypać jagodami i cukrem deseru czekoladowego istnieje kilka innych jego odmian. Przysmak wykonany jest z dodatkiem karmelu, truskawki, banana, mleka skondensowanego, maliny, kiwi, osób, które nie jedzą produktów zwierzęcych, dostępne są opcje serników z surowym Przepis Sernik CzekoladowyPrzepis na sernik czekoladowy nie różni się zbytnio od klasycznej wersji serowej. Jedyną różnicą jest rozpuszczona czekolada, która jest dodawana do podstawy sernika czekoladowego, czyli w ciasteczku. To tylko jedna z możliwych opcji wykonania klasycznego sernika Oreo w składnikach nie są zwyczajne, dodają deserowi szczególnego smaku. Oprócz Oreo do przygotowania deseru wymagane są następujące składniki:70 gramów masła,2 łyżeczki kakao,szklanka śmietany,dodaj 2 jajka,200 ml 21% kremu,2 batony czekolady350 gramów sera Philadelphia,1 łyżka ekstraktu waniliowego,proszek kakaowy - 3 łyżki.,170 g ciasteczek określonej liczby składników otrzymujesz 8 gotować krok po krokuPrzepis jest dość prosty, nawet początkująca gospodyni może obsłużyć ten sernik. Aby równomiernie wyszorować, należy upiec go w kąpieli wodnej. Aby to zrobić, umieść formę w pojemniku z wodą, formę należy zanurzyć w połowie wody. Etapy robienia sernika czekoladowego:W blenderze zgrzytaj wymieszać z kakao w proszku i masłem. Dobrze wymieszać, ciasto powinno być ciasto równo w kształcie. Wysłany do piekarnika podgrzanego do 140 ° C przez 11 śmietanę, rozbij czekoladę na plastry i zalej gorącą śmietaną. Pozwolić ostygnąć do temperatury pokojowej. Dokładnie wymieszać, aż grudki całkowicie osobnej misce wymieszaj cukier i ser. Dodaj krem ​​ jaja kurze, dodawać śmietanę i układać w powstałej masie. Następnie wprowadzamy wanilinę i kakao, mieszamy z krem ​​w formie, z bazą już przygotowaną i wyślij do piekarnika na kolejną 1 godzinę. Stopień w piekarniku wzrasta do 160 ° CPo upłynięciu czasu pozwól sernikowi ostygnąć i wyślij go do lodówki na 6 godzin, podczas których deser całkowicie podaniem deser można polać lukrem czekoladowym, posypanym startą czekoladą lub cukrem z czekoladą waniliową Niesamowicie pyszny sernik z czekoladą, z nutą kremowego smaku i waniliowego smaku. Cukier waniliowy służy tylko do aromatyzowania, nie ma wpływu na smak pieczenia. Jeśli cukier waniliowy nie był pod ręką, można go zastąpić ekstraktem waniliowym lub czystą wanilią, ale należy go stosować ostrożnie, ponieważ jest bardzo ciasto - 400 g,masło - 200 g,czekolada - 2 płytki,Ser filadelfijski - 600 g,bogaty krem ​​- 200 ml,cukier granulowany - 150 g,kurze jaja - 3 szt.,cukier waniliowy - 2 olej, aż się blenderze zgrzytaj ciasteczka. Połącz z olejem, podstawa jest ułożona w formie, tworzymy zderzaki. Wysłane do ser z cukrem, ubić mikserem z małą prędkością, dodać śmietanę, ubić, dodać jajka i wanilię, ponownie użyć biszkoptowy leżał na łaźni wodnej rozpuść czekoladę i dodaj ją do masy serowej. Z pragnienia możesz tworzyć jak w poprzedniej wersji, robimy kąpiel wodną i wkładamy do niej formę. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 ° CTeraz wiesz, jak zrobić pyszne czekoladowe przysmaki, spędzając zaledwie kilka Sernik Pomarańczowy Jeśli chcesz czegoś niezwykłego, możesz spróbować tego wyjątkowego przysmaku. Połączenie czekolady i pomarańczy, nadaje niezwykły smak, a najbardziej delikatna kremowa warstwa sprawia, że ​​deser jest - 70 g,czekoladowe ciasteczka - 200 g,ciemna czekolada - 1 płytka,ser śmietankowy - 0,2 kg,krem 33% - 200 ml,cukier - 1,5 łyżki.,żelatyna - 10 g,pomarańczowy - 2 na pyszny sernik czekoladowy:Zmiel ciastka, roztop masło, skórkę pomarańczową przetrzyj na tarce. Połącz składniki, dobrze mieszaninę do formy i włóż do 50 ml śmietany i dodajemy do nich żelatynę. Podpalamy, dodajemy żelatynie do spęcznienia, ale nie pozwalamy na wrzenie. łaźni wodnej topić ser i krem ​​miesza się z cukrem, ubija. Dodaj ser czekoladowy i sok z pomarańczy, powinien iść 100 ml. Dodaj do masę do formy, włóż ją do lodówki na co najmniej 3 3 godzinach sernik w domu jest gotowy bez zrobić czekoladowy sernik wiśniowySernik czekoladowy można przygotować z wiśniami. Rozpuści się w ustach, pozostawiając wiśniowy - 150 g,Ciasteczka - 300 g,cukier - 150 g,ser śmietankowy - 500 g,czekolada - 200 g,kurze jaja - 2 szt.,wanilia - 1 łyżeczkaorzechy (opcjonalnie)wiśnia - 150 gZ powyższej liczby składników otrzymujesz 8 ciastka, roztap masło, wymieszaj i ułóż podstawę w formie i wyjmij do piekarnika ogrzanego do 150 ° C przez 15 mieszarka i jajka. W kuchence mikrofalowej rozpuść czekoladę i wymieszaj z serem. Dodaj obrane wiśnie i bazę z piekarnika i wkładamy do niej czekoladę. Czyścimy w piekarniku przez 1 ciasto i włożyć do razie potrzeby deser można pokryć polewą czekoladową, schłodzić w lodówce, przykryć glazurą i odłożyć do czekoladowy Szaleństwo Wszystkie komponenty, które idealnie współgrają ze sobą, dają bardzo bogaty - 130 g,jajka - 6 szt.,olej - 130 g,mąka - 70 g,cukier granulowany - 160 g,twarożek - 800 g,śmietana - 200 g,Ciasteczka - 200 gkakao - 1,5 łyżeczkiwanilina - 1 saszetka,cukier puder - 3 sernika czekoladowego w piekarniku:Rozpuść czekoladę (połowę) i masło, dodaj cukier, ubij masie dodaj 2 jajka, mąkę, użyj miksera. Umieść ciasto w twaróg z cukrem, kwaśną śmietaną i wanilią, aż będzie gładki. Krok po kroku dodaj jajka, po każdym użyciu czekoladę i mieszamy ją z 1/3 nadzienia serowego. Na cieście ułożyć kilka całych wątróbek, kolejną warstwę ½ nadzienia serowego, na wierzchu warstwy czekolady. Każda warstwa jest rozłożona równomiernie. Przesyłamy formularz do piekarnika rozgrzanego do 160 ° C przez 1 godzinę. Schłodzić i włożyć do śmietanę, cukier puder i kakao na strzykawkę do ciasta. Biała czekolada wciera się w tarkę. Udekoruj tak wystawny deser jak Szarlotka Czekoladowego Sernika jest przygotowywany bardzo szybko i łatwo. Warto spróbować. Ciastka i ciasto do pieczenia - Sernik czekoladowy z pieczeniem, jest bardzo popularny wśród słodyczy. Jaki jest sekret deseru o smaku - 3 szt.,Czekolada - 150 - 80 g,mąka - 3 łyżki.,Cukier - 3 str. L.,kakao - 1 - 100 g,1 bananRozpuścić czekoladę i mąkę i proszek ubij 2 jajka i 2 łyżki stołowe. cukier Wymieszać z mąką, dokładnie banan, twaróg, jajko i 1 łyżka. cukier, mieszaj, aż grudki układa się w formie, polej go w piekarniku, podgrzanym do 180 ° C przez pół wykonany według tego przepisu jest bardzo Czekoladowy Bez PieczeniaProsta i prosta recepta na czekoladową delikatność bez - 400 g,olej - 150 g,ser - 600 g,krem - 500 ml.,proszek rusk - 150 g,woda - 100 mlmleko - 100 ml,żelatyna - 24 gRobić ciasto. Zmiel ciastka, roztop masło, ser beżowy, proszek i rozcieńczona wodą. Podgrzej mleko i dodaj do żelatyny, dobrze ubitą żelatynę do bitego sera, bazę i suflet w formie i wyślij do lodówki, aby deser sernik można ozdobić wiórkami kokosowymi lub czekoladowymi, polać czekoladowy w Multicookerze Aby zrobić ten przepis, wybierz kształt o średnicy 20 cm Przygotowanie sernika czekoladowego jest szybkie i - 120 g,kakao lub kawa - 3 łyżki.,olej - 90 g,ser - 570 g,skrobia - 10 g,jajka - 2 szt.,Żółtka - 2 szt.,krem - 80 ml,sól - 1 podstawę kruszonych herbatników, kakao i roztopionego masła. Rozłożyliśmy ciasto w formie, którą pokryliśmy wszystkie pozostałe składniki, przynajmniej dodaj proszek kakaowy, ubij leżał na fundamencie. Piec w wolnej kuchence przez 80 minut. Po usunięciu w kilka minut i pyszny deser jest udanego przygotowania sernika z czekoladą Несколько секретов, которые помогут приготовить чизкейк, как в лучших американских кондитерских:Чтобы вышел действительно качественный и очень нежный чизкейк, его нужно правильно выпекать. Ogrzewanie powinno być jednolite, jeśli naruszysz tę zasadę gotowania, sernik może pęknąć lub pęknąć na pliki cookie są idealne jako nie możesz znaleźć sera Philadelphia, możesz zastąpić go serem Almette lub innym twarogiem bez dodatków. Ale trochę wpłynie na smak, więc lepiej użyć sera to jest sernik?Jeśli nadal nie jesteś zaznajomiony z tym deserem, zainteresuje Cię, że jest to tradycyjne danie kuchni europejskiej i amerykańskiej. Może to być zapiekanka, a także jakiś suflet z ciasta, który nie wymaga pieczenia i nie jest poddawany obróbce serniki są wytwarzane z miękkiego sera śmietankowego, takiego jak Philadelphia i innych podobnych odmian. Ale czasami zastępuje go bardziej znany składnik - twaróg. Jagody, dżemy, czekolada mogą być używane jako wypełniacz lub nadzienie. Podstawą może być ciastko lub kruche ciastko lub pierwszaTen przepis obejmuje użycie sera śmietankowego i pieczenie w piekarniku. Składniki będą następujące:540-560 g serka śmietankowego (zrobi to Filadelfia),dwa jajka,pół szklanki granulowanego cukrudwie łyżki skrobi (lepsza kukurydza)1,5 batonika z ciemnej czekolady100 ml to wystarczająca ilość tłuszczu (około 35%).Do bazy potrzebujesz:170 g kruchego ciastka (najlepiej czekolady),50 g możesz zrobić fundament. Aby to zrobić, należy dobrze zmiękczyć masło, zmiażdżyć ciasteczka i zamienić je w okruchy. Wymieszaj te składniki, aby uzyskać jednorodną masę. Przykryj formę pergaminem i połóż kompozycję na jej dnie, odpowiednio ubitą (przejdź do ścian). Wyślij pojemnik do lodówki, aby masa została krem ​​serowy. Ważne jest, aby wszystkie używane produkty były w temperaturze zbliżonej do temperatury pokojowej, a następnie można łatwo osiągnąć pożądaną konsystencję. Najpierw musisz pokonać ser cukrem i skrobią. Krem ubijać oddzielnie, aż do uzyskania wystarczająco silnych szczytów. Stopiony czekoladowy. W jajach i płynnej czekoladzie wejdź do mieszanki sera i cukru, wymieszaj wszystko aktywnie za pomocą blendera. Następnie delikatnie dodaj śmietanę do tej mieszanki, aby szczyty nie spadły. Powoli i delikatnie mieszaj wszystko widelcem, łopatką lub mikserem, ale z minimalną formę z bazy, napełnij ją serem i kremową masą i zawiń folią, aby zminimalizować ryzyko poparzenia. Teraz przygotuj pojemnik zbiorczy, napełnij go wodą i umieść tam piekarnik do 150 stopni, włóż do środka projekt z kąpielą wodną i sernikiem. Deser gotuj około półtorej do dwóch godzin. Krawędzie powinny być dość ciasne, ale środek lekko schłodzić i włożyć do lodówki na kilka godzin lub na noc, aby drugaPyszny sernik czekoladowy można zrobić z twarogu. Oto, czego potrzebujesz:150 gramów kruchego ciasta,pół kilograma twarogu (najlepiej jednorodny i miękki, ziarnisty nie zadziała),80 g masła,pół szklanki Art. łyżki skrobidwa batony z ciemnej czekoladydwa bazę, mieszając stopione lub miękkie masło z okruchami herbatników i ubijając kompozycję wzdłuż dna i częściowo wzdłuż ścian twaróg z cukrem i skrobią, a następnie dodaj jajka. Rozpuścić czekoladę w jakikolwiek sposób i dodać do innych składników w postaci płynnej. Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem lub mikserem, aż będzie podstawę formularz z deserem do piekarnika nagrzanego do 170 stopni przez około schłodzić sernik i trzeciaMożesz łatwo zrobić taki deser bez pieczenia. Aby to zrobić, przygotuj:pół paczki masła,około 200 g kruchego ciasta, słodkie ciastka,450-500 gramów dowolnego miękkiego sera śmietankowego,torba waniliowapół szklanki cukru pudru,szklanka śmietanyPółtorej czekolady (150 g) czekoladki,torba waniliowa5 łyżek. łyżki bazy przełam ciasteczka i miękisz zmieszany ze zmiękczonym masłem. Ubij tę masę w formę, równomiernie rozprowadzając ją wzdłuż dna i częściowo przechodząc do ubijanie sera śmietankowego. Po kilku minutach dodaj kakao, wanilię i cukier czekoladę (najlepiej w łaźni wodnej) i lekko śmietankę oddzielnie, aż pojawią się połącz kompozycję sera ze śmietaną, a następnie wejdź do środka i schłodzoną, ale wciąż dość płynną czekoladę. Pokonaj trochę, ale uważaj, żeby nie spaść z gotową masę na deser w lodówce na kilka sernik jest gotowy!Kilka wskazówek dla gospodyni:Aby zapisać sernik i nie łamać się podczas przenoszenia na tacę, najlepiej jest użyć podzielonej problemem jest powstawanie pęknięć na powierzchni. Z reguły tłumaczy się to zbyt szybkim nagrzewaniem lub wysokimi temperaturami podczas przygotowywania lub zbyt szybkim chłodzeniem. Aby uniknąć takich problemów, po pierwsze, nie należy przekraczać określonej temperatury. Po drugie, zaleca się upiec sernik w wodzie, aby się rozgrzał równomiernie i nie za szybko. Po trzecie, powoli schłódź deser. Najpierw wyłącz piekarnik i pozostaw w nim sernik na pół godziny. Następnie otwórz drzwi i trzymaj deser w środku przez kolejne pół godziny. Następnie schłodzić w temperaturze pokojowej przez co najmniej dwie godziny, a następnie wysłać do należy trzymać w lodówce przez kilka godzin, aby nieco usztywnił się i uzyskał niezbędną zrobić pyszny sernik i potraktuj krewnych i Sernik Stany Zjednoczone Ameryki to miejsce narodzin sernika czekoladowego, to właśnie z tego zakątka świata ten niezwykły deser rozprzestrzenił się na cały świat, zdobywając serca ogromnej liczby słodyczy. Czy twoje serce jest wciąż wolne? Nawet jeśli nie, to ciasto zdecydowanie wyprze każdego zawodnika i na pewno nie pozostawi mu żadnych szans. Różnica między klasyczną wersją słodyczy a innymi rodzajami polega na tym, że używany jest tylko jeden główny produkt - ser kg. ciasteczka,0,05 kg. mąka0,05 l mleko0,05 kg. masło,0,5 kg. Ser filadelfijski,5 jaj1 g wanilii,4 łyżki. Art. cukierPrzepis na klasyczny sernik czekoladowy:Kruszyć ciasteczka w okruchy mikserem lub młotkiem, wlać mąkę, zalać mlekiem, włożyć zmiękczone masło. Masę ostrożnie ugniatać, aż stan powstałą podstawę dla ciasta w formie, w której ciasto zostanie przygotowane, spłaszcz do farszu. Mikser ubija jajka, cukier i ser. Podziel suflet na dwie części, najpierw wymieszaj z kakao, a drugi z początku wypełnij podstawę ciasta jednym typem sufletu, a następnie w temperaturze 160 stopni w nagrzanym piekarniku. Lepiej niż pierwsze 20 minut pieczenia, umieść deser pod folią, upiecz pozostałe pół godziny w formie sernik czekoladowy waniliowy jest gotowy i czeka tylko na Ciebie!Sernik Czekoladowy Sernik twarogowy wyróżnia się wyjątkową delikatnością, lekkością, co wcale nie jest zaskakujące, ponieważ główny składnik tego ciasta, twaróg, zawsze zmienia i zmienia ugruntowany smak każdego deseru. Twaróg to produkt uzyskiwany z fermentowanego mleka o lekko zauważalnym kwaśnym smaku. Z powodu tego lekko kwaśnego smaku nie wszystkie dzieci zgadzają się na użycie takiego przydatnego produktu mlecznego w czystej postaci. Preferowane są słodkie twarogi z nadzienia owocowe zawierające duże ilości cukru i substancji słodzących, co niekorzystnie wpływa na zdrowie dzieci. Serowy sernik w domu jest wykonany wyłącznie z czystych naturalnych surowców, dzięki czemu wzbogaci ciało dzieci o bardzo potrzebny wapń i inne witaminy i mikroelementy. Ciasto kaloryczne zaskoczy wszystkich, którzy oglądają jego kg. masło0, 35 kg. mąka2 szklanki cukru4 jajka,1 g proszku do pieczenia,3 łyżki. kakao0,7 kg. twaróg,1 szklanka ciężkiej do gotowania z serem:Zmiksowane masło wymieszać z dwoma jajkami i szklanką cukru. Dodaj proszek do pieczenia i kakao do mąki, dodaj do bazy słodkiego masła. Zagnieść podstawę pod ciastem na godzinę w lodówce, wcześniej podzielonej na nierówne dwie do farszu. Twaróg będzie jednorodny i delikatny, jeśli przetwarzasz go za pomocą jajka i cukier doprowadzają do puszystego kształtu za pomocą miksera, a następnie łączą się z twarogiem i większości ciasta rozwałkuj okrągły kształt (stanie się podstawą ciasta), włóż go do naczynia do ciasto wlać słodki kremowy drugą część ciasta, przykryć go sernikiem w temperaturze 160 stopni przez około Czekoladowy OwocowyWiśnia jest wykorzystywana jako owocowy deser na deser. Pyszne owoce będą niezapomnianą atrakcją tortu. Deser wiśniowy przygotowuje się z żelatyny, która zapewni jego stabilność, ponieważ nie upieczemy przysmaku w kg. ciasteczka,0,1 kg masło,10 g żelatyny,0,4 kg. Ser filadelfijski,1 puszka mleka skondensowanego0,2 kg. ciemna czekolada0,2 kg. wiśnie (lub inne jagody i owoce)Jak zrobić czekoladowy sernik wiśniowy:Połącz ciasteczka i masło. Zanurz podstawę piasku w formie i wylej na szklanki wody w temperaturze pokojowej, zalać żelatyną i odstawić na chwilę, aby czekoladę. Pokonaj ser i mleko skondensowane, włóż do nich żelatynę w łaźni wiśnie na kawałki i połącz z luźną żelatyną i powstałą masę na wierzchu przez kilka godzin na zimno, aż W blenderze wyrzuć ciasteczka. masło i ciastka. Rzuć formę. Rozłóż masę na dole i wokół do czekoladę. Aby to zrobić, użyj kąpieli ser w wysokiej mikser. Pobij się. Tworzy kremową cukier. Wlej czekoladę. Pobij jajka. Pobij się. Wlej wanilię. Pobij śmietanę. Pobij ustawiony na tryb 180 formie zalać w na to. Przenieś na talerz. Włóż do sześciu godzinach możesz cieszyć się niesamowitym smakiem deseru. Aby zapobiec pękaniu i pękaniu sernika, konieczne jest jego właściwe pieczenie. Ważne jest, aby istniał jednolity okres ogrzewania. Dlatego konieczne jest poświęcenie czasu na na gotowanie bez pieczenia Sernik czekoladowy bez pieczenia jest miękki i deserów dietetycznych Sernik to prawdziwa pokusa słodyczy. Składa się z sera śmietankowego, z którego ten przysmak należy do najbardziej wysokokalorycznych. Sernik czekoladowy jest przygotowywany przy użyciu niskotłuszczowego twarogu, który zawiera znacznie mniej kalorii i nie ma kruchego z Miętą CzekoladowąDeser jest łatwy do przygotowania, a smak można zmieniać, dodając do kompozycji fakty z historii sernika W starożytnej Grecji przygotowano danie przypominające sernik z twarogu dla sportowców biorących udział w igrzyskach olimpijskich. Ten deser dał siłę i energię, podniósł witalność i wzmocnił mięśnie, ponieważ zawiera dużo białka. Ciasto sernikowe zostało również przygotowane na wesela. Grecki lekarz Aegimius napisał wiele o ciastach serowych, Pliniusz Starszy i inni autorzy wspomnieli o nich w swoich pismach. Kiedyś ten przysmak został bardzo doceniony przez Juliusza Cezara, który szerzył chwałę o nim w całej inna wersja pochodzenia klasycznego sernika. Niektórzy współcześni historycy, chętni do gotowania, uważają, że po raz pierwszy zaczęli gotować go na Bliskim Wschodzie z domowego sera, miodu, skórki cytrynowej i żółtek jaj. Produkty wymieszano i upieczono delikatne i aromatyczne ciasto. A Rosja miała swój własny sernik - bochenek sera, który stopniowo przekształcił się w ten można uznać za międzynarodowy deser, chociaż musimy złożyć hołd amerykańskim cukiernikom - dodali śmietanowo-kremowy ser do klasycznego przepisu na sernik, zamieniając go w prawdziwe kulinarne zrobić domowy sernik Sernik to ciasto, które jest grubą warstwą masy twarogowej ułożonej na cienkiej bazie herbatników lub ciastku, zmieszanej z masłem lub śmietaną. Ciastko powstaje na bazie jajek, cukru i mąki, ale najczęściej ciasto jest wytwarzane z ciasta kruchego. Aby uzyskać smak i różnorodność smaku, do ciasta lub herbatnika wprowadza się czekoladę, syropy, alkohol, cynamon lub gałkę przygotowywane jest na bazie twarogu, miękkiego twarogu lub sera śmietankowego, sera mascarpone lub filadelfii. Do masy serowej można dodać śmietanę, śmietanę, cukier, żółtka i ubite białka. Idealny sernik ma gładki, regularny, piękny kształt, bez pęknięć na powierzchni i innych dwie opcje pieczenia ciasta. Możesz najpierw upiec ciasto, a następnie napełnić je nadzieniem z twarogu. Albo natychmiast upiecz ciasto z nadzieniem w piekarniku. Jednak nawet pieczenie nie jest konieczne, ale w tym przypadku należy używać produktów, które nie wymagają ciasto jest ozdobione owocami, jagodami, czekoladą i bitą ser na sernikKiedy robimy sernik w domu, pytanie brzmi, jakiego rodzaju sera użyć. Najważniejsze jest to, że ma niską zawartość wilgoci, w przeciwnym razie nie skondensuje się w procesie pieczenia, a deser nie zadziała. Idealne opcje - Philadelphia, Ricotta i Mascarpone, ale są dość drogie. Jeśli wziąłeś ser twarogowy i okazało się, że jest zbyt mokry, włóż ser na gazę i włóż go do sita lub durszlaka, a następnie włóż do lodówki do rana. Jeśli w ogóle nie masz nic, zrób twaróg z tłustego gospodynie używają serka na sernik, którego nie możemy znaleźć w sprzedaży. Można go jednak przygotować niezależnie od 280 g serka śmietankowego, 100 g miękkiego masła i 80 g cukru pudru. Produkty są mieszane, ubijane, a gotowy ser śmietankowy jest twarogu, cukru pudru i jajek, do nadzienia twarogowego można dodać skórkę cytrusową, wanilię, esencje owocowe, ale ważne jest, aby nie przesadzać, aby nie zagłuszyć smaku twarogu, który powinien być ważny punkt - ser lub twaróg należy dobrze wymieszać w kremowym stanie. Lepiej nie bić go w blenderze, aby masa nie była wzbogacona w tlen - w tym przypadku w warstwie twarogu powstają puste przestrzenie podczas właściwej podstawy Jeśli chcesz zrobić sernik w domu, najlepiej wziąć gotowe ciasteczka - słodkie krakersy, „Jubileusz”, „Pieczone mleko” lub kruche. Mogą to być nawet herbatniki pokryte czekoladą, wypełnione typu Oreo lub słone paluszki. Ciastka są ubijane w blenderze, mieszane z miękkim lub roztopionym masłem, a następnie układane na dnie formy i ubijane. Do przypraw, mielonych orzechów, maku, okruchów wafli, płatków kukurydzianych, granoli lub wiórków kokosowych można dodać do wiórów piaskowych. Ciasto może być płaskie lub z otrzymać niskokaloryczny przepis na sernik z twarogiem, wystarczy zastąpić masło mlekiem lub sokiem. To prawda, że ​​ciasto w tym przypadku straci swoją kruchą strukturę i stanie się bardziej soczyste i robią pyszny sernik bez ciasteczek, oparty na zmielonych orzechach zmieszanych z daktylami, suszonymi morelami, suszonymi śliwkami, puree owocowym, rozpuszczoną czekoladą lub bananem. To ciasto można słodzić miodem lub syropem przepis na sernik do domu często obejmuje pieczenie zwykłego kruchego ciasta. Jeśli masz czas, możesz zrobić deser na tej podstawie, więc nie musisz się martwić, jeśli pliki cookie zostaną pobrane, jeśli baza nie działa zbyt upiec sernik Nie ma znaczenia, czy używasz przepisu na sernik bez pieczenia czy pieczenia, będziesz potrzebować formularza. Lepiej jest, jeśli jest odłączany, aby można było łatwo wyciągnąć sernik i nie uszkodzić go. Dno formularza powinno być ułożone pergaminem do rozmiaru dna - jest to konieczne, aby ciasto nie przykleiło się i nie najlepiej upiec sernik? Istnieje kilka opcji na sernik recepturowy z wypiekami. Ciasto można umieścić w piekarniku podgrzanym do 220 ° C przez dokładnie 10 minut i nie więcej niż minutę. Następnie wyjmij formę z piekarnika, obniż temperaturę do 140 ° C i kontynuuj pieczenie sernika przez 45 przygotowujesz „surową” wersję deseru, to w nadzieniu twarogowym musisz wprowadzić żelatynę. W tym przypadku formy z ciastem nie należy wkładać do piekarnika, ale do upewnić się, że na skorupie nie ma pęknięćAby uniknąć pęknięć na powierzchni ciasta, należy zainstalować żaroodporne naczynia z wodą na dnie piekarnika, aby nawilżyć powietrze. Po wyłączeniu piekarnika pozostaw w nim sernik na pół godziny lub godzinę. Потом откройте духовку и подождите минут 10. Выложите торт на стол, оставьте его в форме еще на час и только потом аккуратно вытащите трещины все же образовались, спасет положение декор — крем или фрукты. Możesz posmarować powierzchnię ciasta kwaśną śmietaną, ubić z cukrem, a następnie krótko włożyć do piekarnika i udekorować jagodami. Zgadzam się, że sernik truskawkowy jest o wiele smaczniejszy!Innym sposobem upieczenia sernika jest kąpiel w wodzie, podczas gdy między ściankami formy a ściankami pojemnika z wodą powinno wynosić co najmniej 5 cm .Wlać wodę przynajmniej do środka formy. W tym przypadku deser okaże się niezwykle delikatny, zwiewny, śnieżnobiały, bez brązowych powinno stać w lodówce przez co najmniej 5 godzin. W tym czasie trochę się skropli, a jego smak stanie się jaśniejszy i bardziej w Nowym Jorku: przepis krok po kroku Spróbujmy ugotować sernik krok po kroku, aby nie pomylić się i nie robić wszystkiego dobrze. To prawda, że ​​na ten tradycyjny amerykański deser trzeba będzie kupić ser Philadelphia i wszelkie sezonowe jagody i można też wlać z rozpuszczoną czekoladą lub dowolnym sosem owocowym. Zadzwoń do najdroższych gości i ciesz się wspaniałym i delikatnym deserem!Herbata Matcha z japońskiego sernika Azjatyckie serniki są naprawdę egzotyczne, ponieważ orientalni kucharze przygotowują je z tofu i błyskawicznej herbaty matcha. Spróbuj zrobić ten deser, jeśli chcesz zaskoczyć gości i gospodarstwa białka od żółtek 6 jajek, ubij białka, dodaj 140 g cukru i szczyptę soli i kontynuuj bicie aż do uzyskania silnej piany. Wymieszaj 250 g sera Philadelphia i 50 g miękkiego masła i ubij mieszaninę w blenderze z bardzo małą prędkością, stopniowo dodając do żółtek sera i soku z połowy cytryny. Teraz wlej 100 ml mleka i dobrze wymieszaj. Oddzielnie połącz w jednej misce 60 g mąki, 20 g skrobi kukurydzianej i 2 łyżeczki. dopasuj herbatę, a następnie dodaj powstałą masową mieszaninę do masy serowej. Na koniec wprowadź ubite białka i delikatnie wymieszaj kolistym papier do pieczenia na dnie formy, zawiń go w trzy warstwy folii na zewnątrz i umieść masę serowo-jajową, a następnie umieść formę w głębokiej patelni do połowy wypełnionej wodą. Piec sernik na godzinę w temperaturze 180 ° C Schłodzić ciasto, wyjąć z formy, odstawić na 2 godziny w temperaturze pokojowej, a następnie w schłodzonego deseru herbatą matcha i podawaj z syropem śliwkowym. Aby to zrobić, wymieszaj 5 łyżek. l powidła śliwkowe i 2-3 łyżki. l śliwkowa wódka i podgrzej je w łaźni wodnej. Z pewnością będziesz cieszyć się pikantnym i orzeźwiającym smakiem tego dania!Sernik bez sera śmietankowegoOkazuje się, że sernik można gotować bez twarogu lub sera. Aby to zrobić, potrzebujesz wysokiej jakości tłustego kremu z co najmniej 33% tłuszczu i naturalnego skondensowanego mleka bez dodatków 300 g dowolnych ciastek i 160 g roztopionego masła, a następnie umieść powstałą masę na dnie formy o średnicy 22-22 cm, a rozrzucając ciasteczka wzdłuż dolnej części, złap boki 0,5 litra śmietany do gęstej puszystej pianki, wlej puszkę skondensowanego mleka i dobrze wymieszaj łyżką bez miksera. Wyciśnij sok z 2 cytryn, odcedź i dodaj do farsz na cieście z ciastek, podgrzej piekarnik do 180 ° C i upiecz ciasto przez 12 minut. Po przygotowaniu schłodzić sernik i pozostawić go w lodówce na 12 deser świeżymi na sernik na stronie internetowej „Eat the House” - bardzo wiele! Tutaj znajdziesz różne opcje robienia deserów i przepysznych zdjęć serników, z których nie da się oderwać. Przy takim asortymencie słodyczy goście będą częściej odwiedzać Twój dom. Bon apetyt! Obejrzyj film: Jak zrobić puszysty sernik, który nie opada? - odc. 88 (Lipiec 2022). Share Pin Tweet Send Share Send Send